豆腐味噌サラダサンド！

こんにちは(^ ^)

G編集部働き盛り、黒 光理子です♫

めっきり秋らしくなってきましたね！

秋といえば食欲！

秋といえば食欲です！

我がパ食部、花形コラボの

サンドイッチシリーズも

前回は不調でした…

今度こそのリベンジです♫

サンドイッチ業界に新風を…

王道に恐れず開拓を提案してきますよ〜！

私、黒 光理子も一応女子なので

カロリーとかヘルシーな食べ物とか

気にしちゃいます♫

そんな、意識高め⁈ な方も注目！

G的ヘルシーサンドイッチを

提案したいと思います♫

「豆腐味噌サラダサンド」です！

豆腐とパンの素敵なコラボ！！

では作ってきましょ〜♫

《作り方》

①食パンと、豆腐とサラダ、味噌少々にオリーブオイル少々、お好みで塩とマヨネーズ

②豆腐は水切りします(今回は絹を使ってみました)

③豆腐から出た水分で、味噌をペースト状にし、サラダ(市販のカットサラダ)、味噌、豆腐、(オリーブオイル、塩、マヨネーズ少々)を…

練ります！

練ります！

④そして、食パンに…

ダイブ！！

どーーん！！

⑤食パンを上に被せ軽く押し、切れば…

完成！！

で、ではでは…。

挑食！！

お！

…おぉ…⁈

…中々有りかと。

マイルドですよ！

強いて言えば、塩入れ過ぎて

ちょっと尖ってしまった…

調味料の加減をもう少し工夫すれば、

全然有りです！豆腐サラダサンド♫

しかし…もっと意外コラボ食を

提案できるように邁進しますよ〜！

☆美味しさ…70点(光理子目線)

☆見た目…45点(同上)

☆パ食度…30点(豆腐サンド自体、既に作られてそう)